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  • Recette des crêpes "normales" et au sarrasin (sans publicité)

    Crêpe normale :

    • 500g de farine.
    • 6 oeufs.
    • 5 cuillières à soupe de sucre.
    • 5 cuillières à soupe d’huile.
    • 80g de buerre fondu.
    • 1 litre de lait.
    • 10 cl de Rhum.

    Crêpe au sarrasin :

    • 500g de faine de sarrasin.
    • 5 oeufs.
    • 50 cl de lait
    • 50 cl d’eau.
    • 90g de buerre fondu.
    • 2 cuillières à soupe d’huile.
    • sel
    • poivre

    recette Created Mon, 23 Nov 2020 00:00:00 +0000

  • Recette : Pâte à gaufre ( sans publicité ! )

    J’en ai trop marre de la publicité sur les sites de cuisine, je vais donc copier quelques recettes sur mon site :) .

    Version F :

    • Farine : 420g
    • Beurre : 125g
    • Oeufs : 5
    • Sucre : 45g
    • Lait : 625g

    Version V : (ma version)

    Ingrédients
    Farine 200g 266g 332g
    Beurre 80g 106g 132g
    Sucre 40g 53g 62g
    Oeufs 3 4 5
    Laits 25 cl 33 cl 41 cl
    Nombre 12 16 20

    Il faut monter les blancs en neige.

    recette Created Sun, 06 Nov 2016 00:00:00 +0000